Chilaquiles

Schwierigkeit:

Inhaltsverzeichnis

Vegane Chilaquiles garniert mit Tortilla Chips

Warum?

  • Mal ein anderes Frühstück
  • Mexikanische Küche ist 10/10
  • Mega einfach
  • Wenige Zutaten

Zutaten

Zubereitung

  • Salsa in einer Pfanne mit Olivenöl auf niedriger Stufe erhitzen; Falls die Salsa zu dickflüssig ist, Wasser dazugeben bis die geeignete Konsistenz erreicht ist; Konsistenz sollte einer Pastasauce ähnlich sein
  • Tortilla Chips dazugeben; gut verrühren und kurz köcheln lassen
  • Mit zerbrochenen Tortilla Chips und frischer Petersilie/Koreander garnieren

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